きんにく 【材料】 牛すね肉 500g 牛テール 500g にんじん 1本 セロリ 1本 玉ねぎ 2個 トマト缶 400g 赤ワイン 200ml ビーフストック 500ml オリーブオイル 大さじ2 バター 大さじ2 パン粉 適量 ガーリックパウダー 小さじ1 ドライタイム 小さじ1 ローリエの…

ビーフは煮込む 【材料】 牛肉 500g 玉ねぎ 2個 にんじん 2本 セロリ 2本 ガーリック 2片 バター 50g＋適量 小麦粉 50g 赤ワイン 500ml コンソメ 2個 水 適量 タイム 数枝 ローリエの葉 2枚 サワークリーム 大さじ2 塩 適量 黒コショウ 適量 オリーブオイル …

スパイスカレーに挑戦？ 【材料】 鶏もも肉（または好きな肉）500g / 500g of chicken thigh meat (or your preferred meat). 玉ねぎ2個 / Two onions. にんにく4かけ / Four cloves of garlic. 生姜1かけ / One piece of ginger. トマト2個 / Two tomatoes.…

新鮮な牛テール 【材料】 牛のテール 1 kg / 1 kg of beef tail たまねぎ 1個（中くらいのもの） / 1 medium-sized onion にんじん 1本（中くらいのもの） / 1 medium-sized carrot セロリ 1本（中くらいのもの） / 1 stalk of celery トマト缶 1缶（400g程…